“金厨银卫”这句话可见厨房装修的重要性，一说到厨房，不得不夸一夸日本的厨房，日本家庭的使用面积都很小，厨房面积也是比较小的，但他们的厨房用起来却十分方便，而且看起来也特别干净整洁。其实，多亏了这几个“小心机”，一起来看看吧！

1、中岛台设计

日本厨房的台面是内凹台面，橱柜台面比内部的台面高出20cm。

这种设计隐藏力很强，从外面任何角度看向厨房都看不到，遮丑效果超好。比如凌乱的炉灶、厨具、水槽......通通藏在背面，正面看起来非常清爽。

而且可以利用高度差区域做个小收纳区，放置常用的糖罐、油瓶、洗洁精等，厨房收纳量瞬间提升。也可以顺势在中岛外侧另设桌面，就成了小型吧台。休闲的时候，在这里喝茶喝咖啡，在家也像在咖啡厅一般，生活更有滋味！

2、流畅的动线设计

日本的厨房使用起来十分方便，是因为他们严格遵循从“冰箱区-洗菜区-切菜区-炒菜区-盛菜区”的使用逻辑，这样规划节省了来回走动的时间。

随着生活节奏的加快，越来越多人也开始重视厨房内部的动线设计了。

3、合理收纳

日本厨房之所以看起来整洁干净，是因为不浪费一丝空间，还能在充分考虑各种物品形状的基础上，把边角、多余空间利用起来。

①吊柜升降拉篮

很多家庭厨房上方空间都会布置吊柜，日本也是如此。但考虑到使用者的视线范围以及取放方便，日本的吊柜采用下拉方式，不用踩板凳也能拿到。

②转角拉篮

L型厨房的橱柜都有一个拐角，这个空间很容易被忽略、浪费掉。如果有了转角拉篮，就可以利用这个空间来收纳，拿取也方便。

③抽屉内分隔

日本的橱柜在抽屉内划出不同区域，将各类餐具分类摆放，告别凌乱不卫生的同时，拿取又方便。

厨房抽屉收纳的进阶玩法是用十字收纳盒收纳，无论是过滤水槽网、一次性手套，还是各种封口夹，都有了安置的地方。而且十字收纳盒不用开盖就能取物，十分方便，也让收纳抽屉的整洁度大大提升。

④储物盒

厨房少不了储物盒，用来收纳调味品、五谷杂粮再合适不过了。如果储物盒带有把手，即使放在高处，拿取也很方便。

（文章来源：孟氏木门公众号，侵删）